蔬菜豌豆的品种名字包括:
1. 甜脆:嫩荚淡绿色,质地脆嫩,味道甜蜜,每荚有种子6~7粒,早熟,适于华北、东北、华东、西南地区种植。
2. 草原31:每荚有种子4~5粒,成熟时千粒重250~270克左右,对日照反应不敏感,全国大部分地区均可栽培,适应性强,较抗根腐病、褐斑病。
3. 京引8625:嫩荚肉厚,质地脆嫩,品格极佳,每荚有种子5~6粒,成熟时种子绿色,千粒重200克左右,适应性强,采收期长。
4. 小青荚:易高产,豆荚比较硬,成熟后为绿色,圆形,鲜嫩可食用,品质上乘,营养价值高,而且食用有粉味,深受当地的消费者喜欢,种植比较广泛。
5. 上海白花豆:花常为白色,托叶、叶腋间无紫红色,种子为白色,作为蔬菜用的品种。
6. 陇豌豆5号:甜味品种,味道清甜,生长发育速度快,豌豆籽粒饱满,品质优良,抗多种病害,亩产量高,适应性广。
7. 大荚豌豆:软荚的豌豆品种,荚果比较大,浅绿色,籽粒饱满,可食用率高,味道清甜。
8. 科豌6号:早熟品种,从播种到嫩荚采收65天左右,具有早熟、荚大粒大色绿、入口香甜、商品性好、高产稳产、成熟一致等优点。
9. 食荚大菜豌:我国从国外引进的优质品种,生长旺盛,双花、双荚多,荚、豆均为深绿色,豆荚宽而厚,品质佳,能够广泛适应我国大部分地区种植栽培。
10. 中豌8号:早熟品种,淡绿色,豌豆荚比较硬,抗干旱,抗寒冷,适宜于在华北或东北地区的种植。
11. 臻选荷兰豆911:双荚率特高,产量非常好,豆荚最长可以达到16厘米左右,宽度3厘米,口感香甜脆嫩。
12. 长寿仁甜豌豆:采收甜豌豆粒的,用种熟食、速冻加工或者制作罐头,豌豆粒口感甜嫩。
13. 甜豌豆(广叶山豌豆、食荚豌豆):肉厚多汁、香甜清脆、口感细嫩、利于消化,含有大量维生素、微量元素、胡萝卜素和果糖等成分。
14. 台中11号:福建省速冻软荚豌豆出口的主栽品种,适于福建、华南沼海等地种植,植株蔓生,分枝多,荚形平直,嫩荚肥厚多汁,口感清脆香甜。
15. 甜脆918:杂交甜豌豆品种。
这些品种各有特点,可以根据具体需求和当地的气候条件选择适合的豌豆品种进行种植。