萨其马是一种具有深厚文化底蕴的满族传统甜点，其名字有多种来源和解释，以下是一些常见的美食名字：
萨其马：
这是满语“sacima”的音译，原意为“狗奶子蘸糖”或“饼”或“糖饼”。
沙琪玛：
这也是满语“sacima”的音译，是萨其马的另一种称呼，香甜可口，是满族人民喜爱的传统糕点。
蛋其马：
与萨其马类似，但加入了鸡蛋。
沙其马：
同样是满语“sacima”的音译，可能是萨其马的另一种写法。
赛利马：
萨其马的另一种称呼，可能是从满语音译而来。
糖缠：
这是汉人根据发音而叫起来的名称，因为萨其马的制作过程中，面条炸熟后蘸上糖浆，形似糯米糖缠。
金丝糕：
因其色泽金黄、口感酥软松脆而得名。
乃满洲饽饽：
意为“满洲的饽饽”，是满族人祭祀中必备的祭品，也是宴请客人的上等食品。
这些名字都反映了萨其马的历史和文化背景，以及它在不同地区和不同人群中的独特称谓。