一、按历史时期划分
唐代 唐三彩：
以黄、绿、白三色釉陶著称，代表器物有马、骆驼、人物俑等。
越窑：青瓷代表窑口，以秘色瓷闻名。
宋代 汝瓷：
以天青色釉瓷为特色，北宋皇家贡品。
官窑：宋代五大名窑之一（如汝、定、哥、钧），以铁黑釉为主。
定窑：白瓷代表窑口，邢窑之后兴起，以白瓷著称。
钧窑：受道家思想影响，以釉下彩和窑变釉闻名。
元代 青花瓷：
白地青花瓷的简称，景德镇窑的标志性品种。
明代
斗彩瓷： 釉下彩与釉上彩结合，景德镇窑创新品种。 粉彩瓷
清代 五彩瓷：
色彩斑斓，珐琅彩瓷前身。
珐琅瓷：金属珐琅装饰，景德镇窑巅峰。
二、按工艺特点划分
青瓷 釉含铁量1%-3%，代表越窑、宋宫窑、龙泉窑等。
黑瓷
釉含铁量8%，以福建建窑、江西吉州窑为代表。
青白瓷（影青瓷）
釉含铁量0.6%-1%，景德镇窑特色。
白瓷
釉含铁量0.63%以下，邢窑、定窑、德化窑知名。
彩绘瓷
分釉上彩、釉下彩，景德镇彩绘瓷最具影响力。
三、其他特色品种
汝瓷： 北宋皇家贡品，以天青色釉闻名。 钧瓷
定窑：白瓷鼻祖，邢窑之后重要窑口。
景德镇窑：青花、斗彩、粉彩发源地。
以上分类综合了历史演变与工艺特征，涵盖了中国陶瓷的代表性名称及主要流派。