拔丝蛋糕作为传统甜点，存在多种别称，具体如下：
核心别称
拔丝糕
黄金拔丝蛋糕
罗伯斯蛋糕（英文名）
其他常见名称
肉松蛋糕（因含肉松但质地更松软）
绵密蛋糕（强调口感绵密）
金黄色蛋糕（突出外观特征）
地域性称呼
台湾拔丝蛋糕（部分地区以地域命名）
南方传统点心（强调文化背景）
补充说明
不同地区对原料或制作工艺的差异可能导致名称变化。例如，部分配方会加入牛奶、玉米油等调整口感，但核心制作原理与普通蛋糕一致。
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