白饭鱼在不同地区有多个俗称，主要名称及特点如下：
一、学名与分类
学名 白饭鱼是文昌鱼（*Branchiostoma*）的香港口音称呼，学名为 Lancelet
或 Amphioxus，属于头索动物亚门鳃口科。
分类地位
文昌鱼是生物进化研究中的重要物种，其形态特征揭示了现存脊椎动物的起源。
二、其他常见名称
地域性称呼
广东地区：白饭鱼
湖北地区：银鱼、面条鱼、西施鱼
湖北韶关：面丈鱼
广府地区：白凡鱼
形态特征关联名称
因身体细长、侧有银色条纹，部分地区称其为“银条鱼”“银色鱼”。
三、补充说明
与银鱼的关系： 白饭鱼是文昌鱼的一种，而银鱼通常指其他鱼类（如长江口鱼类），两者并非同一物种。- 文化寓意
若需进一步了解具体生物学特性或食用方法，可参考权威资料或专业文献。