为沈姓孩子取一个寓意“大火”的名字，可以考虑以下几种方法：
从字义上考虑
“火”字本身具有光明、热烈、燃烧等含义。可以选择一些与“火”相关的字，寓意热情、活力、光明等。例如：
沈焱：焱字代表火焰，寓意热情似火、充满活力。
沈焰：焰字也是火焰的意思，寓意光明、热情。
沈煜：煜字意为光亮、照耀，寓意光明磊落、前途光明。
从音韵上考虑
注意名字的音韵和谐，与姓氏“沈”相配，顺口易记。例如：
沈炜：炜字发音与“伟”相近，寓意伟大、光明。
沈炎：炎字发音与“炎”相近，寓意热情如火。
从文化背景和人格特点方面考虑
根据自己的爱好、性格和职业等方面来取名。例如，如果喜欢热情奔放的性格，可以取名“沈焱”、“沈焰”；如果希望孩子光明磊落，可以取名“沈煜”、“沈炜”。
从历史人物或者著名人士的名字中取得启发
可以借鉴一些历史人物的名字，寓意热情、光明等。例如：
沈炎彬：炎彬寓意热情如火，文雅有涵养。
结合五行来取名
沈姓属于土性姓氏，对应五行中的土。可以选择一些木、火、金等元素的字来配合，以增加吉祥和吉利的意义。例如：
沈烨杰：烨字代表火光，杰字代表杰出，寓意热情如火、才华横溢。
综合以上几种方法，以下是一些适合沈姓孩子的名字建议：
沈焱
沈焰
沈煜
沈炜
沈炎
沈煜
沈炜
沈烨杰
希望这些建议能帮助你为沈姓孩子取一个寓意“大火”的好名字。