根据搜索结果，彭州有以下酒楼名字供参考，兼具文化底蕴和吸引力：
百姓鸡毛店 以川菜为主打，特色菜包括酸菜鱼、石锅跳水蛙等，装修风格红火，适合家庭聚餐。
一品蓉和
中餐馆，主打水墨主题菜品如“步步高升”，环境恬淡雅致，适合追求意境的聚餐。
金彭苑
老字号酒楼，沸腾鱼采用200℃高温烹饪，鱼肉鲜嫩，麻辣味浓，环境优雅。
鹏宇酒家
位于白鹿镇樵人街，环境干净整洁，适合短期住宿，但需注意卫生细节。
望蜀里
川菜馆，以火辣菜品著称，提供多种团圆套餐，适合6-10人家庭。
翠竹雅膳
中式餐厅，菜品注重造型与口感结合，环境清幽，适合私密聚会。
蜀味轩
融合传统川菜与创新菜品，装修古朴典雅，适合宴请宾客。
云水间
高雅中餐厅，主打生态主题菜品，环境如画，适合商务宴请。
建议：
选择时可根据预算、菜系偏好及用餐场景决定。部分酒楼（如百姓鸡毛店、一品蓉和）提供套餐，性价比更高。