孟瑶作为演员参演的电影作品数量存在不同说法，综合权威信息整理如下：
与王晶导演合作的作品 孟瑶与王晶导演合作了多部经典电影，包括《我的老婆是赌圣》《金钱帝国》《未来警察》《笑功震武林》等。其中，《我的老婆是赌圣》是她的代表作，奠定了其“晶女郎”地位。
其他独立作品
除王晶作品外，孟瑶还参演了《旺角监狱》《银饰》《七擒七纵七色狼》等电影。
争议作品
部分资料提到《风声鹤唳》《出生入死》等作品，但根据权威资料显示，孟瑶并未在《风声鹤唳》中饰演女主角，该片由刘毅然执导；《出生入死》中她虽参演但未明确提及。
总结： 孟瑶参演的电影数量 至少为19部