房子过户时， 可以写多个人的名字，具体数量没有法律上的限制。但是，在办理产权证时会有所区别，因为产权证通常是一人一证的。产权可以约定是比例按份共有还是共同共有。此外，虽然房产证上只能写一个人的名字作为持证人，但可以添加共有人，且共有人没有限定的人数。
实际操作中，各地房产登记机构可能会有具体要求和限制，因此在办理房屋产权登记时，建议咨询当地房产登记机构以获取准确信息。
总结来说，房子过户时可以在房产证上写多个人的名字，但产权证上只能写一个人的名字，并且共有人可以没有限制地添加。在实际操作中，需要根据当地房产登记机构的要求来办理。