芝麻，学名为Sesamum indicum L.，是一种广泛种植的油料作物和香料。它的种子可以根据颜色分为白色和黑色两种，分别称为白芝麻和黑芝麻。此外，芝麻还有许多其他的名称，包括：
1. 脂麻（脂麻）
2. 胡麻
3. 白麻
4. 黑脂麻
5. 油麻
6. 乌麻
7. 乌芝麻
8. 小胡麻
9. 山芝麻
10. 粘毛山芝麻
11. 长序山芝麻
12. 剑叶山芝麻
13. 野芝麻
14. 假野芝麻
这些名称可能因地区而异，但它们都指代同一种植物的不同方面或用途。例如，白芝麻通常用于食用，而黑芝麻则因其高营养价值而被广泛用于药用和保健产品。芝麻的多样性不仅体现在它的名称上，还体现在它的品种和用途上，从食用到油、种子粉和蜂蜜等多种产品都有涉及。