苤蓝，学名为Brassica oleracea var. carlorapa，是一种常见的蔬菜，拥有多个别名。以下是一些主要的别名：
1. 早白
2. 甘蓝
3. 撇拉
4. 大头菜
5. 芥蓝
6. 茄连
7. 玉蔓青
8. 擘蓝
9. 茄莲
10. 球茎甘蓝
11. 撇列
12. 不留客
13. 人头疙瘩
此外，在不同地区还有一些特定的地方名称，例如：
天津叫撇列
东北叫不留客
河北河间叫河间苤蓝
河北青县叫青县苤蓝
天津市的品种称为青苤蓝
北京市郊区地方品种称为秋串
这些名称反映了苤蓝在不同地区的种植和使用习惯。