兰州拉面有许多不同的名称和种类，以下是一些常见的名称：
东方宫牛肉拉面
德元牛肉拉面
舌尖尖牛肉拉面
塔山半坡牛肉拉面
传统牛肉面
番茄鸡蛋拉面
三炮台拉面
葱花拉面
炸酱拉面
红烧牛肉拉面
臊子拉面
牛肉烩面
羊肉拉面
酸汤拉面
马家老店
马 Hazai
杜记牛肉面
华、运、晓、涛、伟、子、彩、墨
中哥兰州拉面店
滨思兰州拉面店
花明兰州拉面店
老孙兰州拉面店
明方兰州拉面店
建平兰州拉面店
这些名称和种类反映了兰州拉面的多样性和地域特色。不同地区和餐馆会有自己独特的风味和命名方式，但它们共同构成了兰州拉面这一丰富多彩的美食文化。