西红柿的称呼因地区、文化背景和语境差异而丰富多样,综合多个来源整理如下:
一、常见通用名称
番茄:
最广泛使用的学名和正式称呼,适用于正式场合和书面表达。
洋柿子:
因原产南美洲,北方地区(如苏北、福建、山东)普遍使用,体现其外来属性。
二、地域性称呼
北方地区 - 北京及周边:洋茄子
- 天津:火柿子(因成熟时红色鲜艳如火)
- 山东:柿子(与柿子科植物同名,但特指西红柿)
- 山西:洋柿子或红柿
南方地区
- 广东:番茄(主流称呼),湛江等地称红茄
- 福建:洋柿子、甘囝嘚、番仔柿
- 浙江:建德等地称洋辣椒
- 云南:酸汤果(特指腌制品)
其他特殊称呼
- 义乌:方加(方言称呼)
- 贵州:毛辣果、海茄、米辣果
- 重庆:番茄儿(带有地方口音)
三、其他名称
古称: 六月柿、喜报三元、狼桃(原产南美洲名称) 小西红柿
洋海椒:四川、云南地区因外观类似辣椒而得名
毛秀才:广西桂林地区因清代书生命名
四、其他罕见名称
狼桃:秘鲁、墨西哥原产名称
臭柿:可能指未成熟的西红柿
总结:西红柿的称呼数量难以精确统计,仅中国境内就有数十种不同叫法,且存在地域性、文化差异和语境依赖性。若需具体地区对应的名称,可结合地理位置进一步确认。