面包的种类繁多，其名称因制作方法、材料、形状、口味等差异而异，且不同地区存在特色命名。以下从多个维度对面包名称进行整理：
一、按制作方法分类
天然酵母面包 （如法式长棍面包、意大利佛卡夏）人工酵母面包
（如快速发酵面包、面包机面包）
发酵程度： 软面包（如吐司、丹麦面包）与硬面包（如法式羊角面包、黑麦面包） 二、按口味分类甜面包
（如芝士面包、黄油面包、香蕉曲奇面包）
咸面包（如肉松花式面包、法式羊角面包）
功能性面包（如杂粮面包、全麦面包）
三、按形状分类
长棍类（如法棍、羊角面包）
圆形类（如面包圈、小圆面包）
花式类（如辫子面包、菠萝面包）
四、按地域特色分类
法式面包（如可颂、羊角面包）
意大利面包（如佛卡夏、千层面包）
德式面包（如碱水包、黑麦面包）
日式面包（如吐司、和果子）
五、其他特色名称
法式面包： 法棍（Baguette）、羊角面包（Croissant）、长棍面包（Baguette） 甜点面包
节日面包：复活节面包（Challah）、芝士面包（Cheese Bread）
六、国际面包名称示例
西式面包：Bagel（贝果）、Sourdough（酸面包）
东式面包：包子（蒸制面食）、拉丝面包（如日式拉丝吐司）
总结
由于面包的多样性，其名称难以精确统计。上述分类仅涵盖常见类型，实际存在更多地方特色或创新品种。例如，法式面包中既有经典款如法棍，也有如芒果长笛等小众单品。若需更深入研究，可结合具体分类标准进一步探索。