日式风味名字通常与独特的食材组合、烹饪方式或文化背景相关，以下是综合多个来源整理的代表性名称及说明：
一、经典日式料理名称
寿司 日本最具代表性的食物，以醋米搭配生鱼片或海鲜，形式多样（如握寿司、卷寿司）。
天妇罗
油炸类小吃，将鱼虾蔬菜裹粉炸至酥脆，常搭配萝卜泥食用。
拉面
日式面食代表，分关东煮、荞麦面、酱油拉面等多种类型，汤底因地域差异显著。
怀石料理
京都茶道衍生高级料理，以季节性食材精致摆盘，强调“食事美学”。
关东煮
冬季火锅，以豆腐、海带、鱼饼等食材炖煮，搭配味噌汤底。
奥登（Nabemono）
冬季蔬菜与蛋白质火锅，类似中国东北菜，但调味偏甜鲜。
二、特色小吃与饮品
荞麦面
日本三大面食之一，带有泥土和坚果风味，常搭配天妇罗片或鱼糕。
章鱼烧
大阪代表性小吃，蔬菜与面糊裹制后油炸，形似小蛋糕。
可尔必思
日式乳酸菌饮料，以日本牛奶发酵，口感清甜。
梅酒
日本家庭常酿的低度酒，酸甜开胃，适合不嗜酒者。
三、其他趣味性名称
南蛮鴨/南蛮风味雞： 日本料理中融合中国风味的创新菜品。 狗不理包子
佛跳牆：以鲍鱼、海参等珍贵食材熬制的豪华汤品。
四、传统早餐组合
味噌汤+米饭+腌菜：基础日式早餐，体现食材本味。
Tamagoyaki（煎蛋卷）：可搭配海苔或寿司，甜咸交织。
以上名称涵盖正餐、小吃及饮品，反映日本料理对食材季节性和工艺的极致追求。若需进一步了解具体制作方法或文化背景，可针对特定菜品深入探索。