一、传统冷冻饮品
冰淇淋 以乳制品、糖、奶油等为主要原料,可添加水果、巧克力等配料,口感细腻柔滑。
雪糕
类似冰淇淋但乳脂含量较低,口味多样(如小布丁、脆筒),价格相对亲民。
冰棍(雪条)
以饮用水、糖为主要原料,冷冻后直接食用,常见于街头小摊。
冰沙
以冰块为基础,搭配果汁、酸奶等混合,适合夏季消暑。
二、特色冷冻饮品
奶茶/咖啡类
冰镇咖啡(如拿铁、卡布奇诺)
奶茶(如珍珠奶茶、抹茶拿铁)
冰冻果汁(如苹果汁、芒果汁)。
功能饮料
含维生素、电解质等成分,适合运动后补充能量(部分产品为冷冻包装)。
植物基/健康饮品
例如红允冷冻甘蔗汁、代代花香柠汁等,主打天然原料和无添加剂。
三、创新冷冻饮品
果蔬萃复合浓缩汁
含葡萄、苹果、西蓝花等多种果蔬,可搭配水或茶饮用。
HPP速冻橙浆
保留橙汁营养,适合制作橙C美式、气泡水等饮品。
定制化饮品
如生椰甘蔗汁、竹蔗生椰拿铁等,适合搭配咖啡或水果茶。
四、其他类别
食用冰: 仅含水,经冷冻包装,适合直接食用或制作其他饮品。 甜味冰/雪糕
注:不同地区对冷冻饮品的分类可能有所差异,例如雪糕和冰淇淋的界定。此外,随着健康意识提升,低糖/无糖冷冻饮品逐渐流行。