平顺地区常见的野菜名称及特征如下：
一、常见野菜名称
龙葵 可食用浆果和叶子，浆果变紫后酸甜可食，但需煮熟以降低生物碱含量。
小蓟
山东地方言称“萋萋菜”，根茎可入药，叶含生物碱，需煮熟后食用。
牛筋草
根系发达，秆叶强韧，全株可用作饲料，兼具保土功能。
泥胡菜
又称“剪刀草”“石灰菜”，一年生草本植物，茎叶细嫩，可作蔬菜或饲料。
面条菜（麦瓶草）
青绿色草本植物，茎细如面条，可蒸熟后与面粉混合食用。
槐花
槐树花蕾，可凉拌或入药，具有清热降火功效。
鼠曲草（清明菜）
生长于山坡或田埂，别名包括清明菜，可炒食或腌制。
二、其他相关野菜
荠菜： 田边常见，茎生叶呈羽裂，可做馅料或凉拌。 马齿苋
三、注意事项
部分野菜需注意食用安全，如龙葵、小蓟等需煮熟以去除毒素，而马齿苋等需确认无污染后方可食用。建议通过正规渠道获取野菜，并结合当地实际情况选择可食用品种。