根据搜索结果，以下是常见火性饮料的名称及分类：
一、碳酸饮料类
可乐 含咖啡因和糖分，属于典型的温性饮料，可刺激提神但易上火。
统一茶饮料
如王老吉凉茶，含菊花、冬瓜等成分，兼具解暑与清热功效。
二、茶饮料类
绿茶
含茶多酚、儿茶素等抗氧化成分，具有清热解毒、提神醒脑作用，适合上火时饮用。
红茶
红茶性温，可促进消化，但过量饮用可能加重上火症状。
菊花茶
疏散风热、清热解毒，常用于缓解咽喉肿痛、口干舌燥。
金银花茶
具有抗菌消炎、疏散风热功效，适合风热感冒引起的上火。
三、其他功能性饮料
功能饮料
部分含咖啡因、电解质等成分，可短暂缓解疲劳但可能加重上火。
电解质饮料
如健力宝，添加碱性电解质，适合运动后补充水分但需控制摄入量。
四、传统饮品
绿豆汤
性寒，具有清热解毒、消暑解渴作用，是夏季经典降火饮品。
冬瓜茶
利尿消肿，常与绿茶搭配饮用，增强降火效果。
注意事项
适量饮用： 茶类饮料虽好，但过量可能刺激肠胃或导致失眠。 饮食调理
特殊人群：孕妇、体质虚弱者应谨慎选择含咖啡因的饮料。
以上分类综合了不同来源的权威信息，可根据具体上火症状选择适合的饮品。