家禽是指人工驯化的鸟类，主要用于肉、蛋、羽毛的生产，部分用于玩赏。以下是常见的家禽种类及补充说明：
一、主要家禽分类
鸡类 - 原鸡驯化品种：
如来航鸡、白洛克、九斤黄、澳洲黑等。 - 其他类型：火鸡（原产美洲，驯化历史约5000年）、珍珠鸡（小型鸡种）、乌鸡（药用及特色肉鸡）等。
鸭类 - 水禽代表：
北京鸭、绍兴鸭、建昌鸭、高邮鸭等。 - 其他类型：芦花鸡（产蛋型）、伊犁鹅、豁眼鹅等地方特色品种。
鹅类 - 家鹅：
脖颈长、嘴黄、羽毛洁白，常见于河流附近。 - 其他类型：珍珠鹅、灰鹅等。
其他特殊家禽 - 火鸡：
原产美洲，驯化后用于肉和羽毛生产。 - 鸽子：信鸽（传递信息）、肉鸽（食用）等。 - 鹌鹑：小型鸟类，常用于肉食或宠物。
二、补充说明
驯化历史：鸡类驯化最早（约4000年前），火鸡次之（约5000年前），鸭鹅类稍晚。- 经济价值：家禽的肉质富含蛋白质且脂肪含量低，是重要肉类来源。- 文化象征：鸡在12生肖中占一席，部分品种如火鸡与节日（如感恩节）相关联。
以上分类综合了多个权威来源，涵盖常见品种及特色种类。