关于臭豆腐的命名，可以从地域特色、产品特点或品牌定位等角度进行创意设计。以下是综合整理后的分类建议：
一、地域特色命名
长沙臭豆腐 以长沙为代表，突出辣味与发酵工艺，如火宫殿、五娭毑等老字号。
绍兴臭豆腐
采用苋菜梗发酵，以金黄色豆腐和特制辣酱为特色。
北京臭豆腐
北京传统品牌，历史悠久，如王致和。
徽州毛豆腐
安徽特色，豆腐绵软，发酵工艺独特。
二、产品特点命名
香辣臭宝
强调香辣口感与香气。
臭名昭著臭豆腐
创意反差命名，突出独特风味。
经典秘制臭豆腐
传承传统工艺，突出秘制酱料。
原生态煎炸臭豆腐
突出砂锅煎炸工艺，如湘源一味。
三、品牌化命名
金水喷香
寓意财运亨通，适合高端店铺。
长乐丰味
突出长久与丰盛，适合连锁品牌。
香缘斋
结合传统与现代，适合年轻化定位。
美味腾香
直接表达产品优势，易记忆。
四、趣味创意命名
臭趣豆腐王
趣味性强，适合主打差异化产品的店铺。
维姑娘豆腐脑轩
结合流行文化，适合年轻消费群体。
包好吃
简单直白，突出性价比。
五、其他推荐名称
江昌、 柏田莲： 谐音吉祥，适合小型店铺。 小巷子里
辣味震撼：突出辛辣特点，适合主打重口味的店铺。
建议根据店铺定位、目标客群及地域特色选择名称，可结合上述分类进行组合创新。例如，长沙本地店铺可优先考虑火宫殿、五娭毑等经典品牌，而连锁品牌则需突出标准化与品质感。