关于大型甲鱼的名字，综合权威资料整理如下：
一、按体型分类
鼋 体型最大，普通个体体长26-72厘米，最大可达1.2米，现分布于浙江瓯江等水域，属国家一级保护动物。
中华鳖
常见养殖品种，体长可达30厘米左右，寿命超60年，广泛分布于中国南方及日本、越南等地，是龟鳖科中分布最广的物种。
山瑞鳖
中国特有物种，体长可达30-40厘米，主要分布于广西、广东、贵州等西南地区，因繁殖率低被列为二级保护动物。
斑鳖
体型庞大，背甲可达36-57厘米，体重超100公斤，被称为“水中大熊猫”，现存数量极少且极度濒危。
二、其他大型品种
珍珠鳖（佛罗里达鳖）：原产美国，中国引种养殖，雌性可达12公斤，雄性5公斤以上。
角鳖：
背甲有珍珠状斑点，原产北美，现为中国养殖品种，属二级保护动物。
三、补充说明
鼋、中华鳖、山瑞鳖、斑鳖常被列为“四大名鳖”，其中中华鳖因养殖广泛性更具代表性。
甲鱼别称多样，如“水鱼”“团鱼”“元鱼”等，均指鳖科动物。
以上信息综合了多个权威来源，涵盖中国及国际上公认的大型甲鱼品种。