蝴蝶美食有多种不同的名称和形式,以下是一些常见的蝴蝶美食:
蝴蝶卷
原料:面粉、碱面、老酵、花生油、花椒盐、糖色等。
特点:将面皮切成菱形片,炸发后卷上其他配菜,口感酥脆柔韧。
蝴蝶面
原料:上白面粉、猪瘦肉、熟冬笋、水发香菇、虾米、熟火腿、鸡蛋、青菜心、酱油、味精、精盐、猪肉汤、熟猪油等。
特点:类似于意大利的通心粉,煮一煮拌些酱即可食用。
蝴蝶鱼饺
原料:活草鱼、瘦猪肉、肥肉、水发香菇、虾米、葱白、生姜、鸡汤、薯粉、湿淀粉、精盐、香油、味精。
制法:将鱼切片腌渍后,与其他食材混合包成饺子。
蝴蝶烧饼
原料:面粉、小茴香种、椒盐、食用油、糖等。
特点:形似蝴蝶,外皮酥脆,咸香可口,是景县当地非常受欢迎的传统小吃。
大良崩砂
特点:顺德人对于蝴蝶的别称,入口甘香酥化,咸甜适度。
猪杂粥
特点:顺德的猪杂粥,不管是早餐还是宵夜都少不了这道汤,深受本地食客与外地食客的喜爱。
烙馍
特点:徐州著名的小吃,面皮摊得极薄,可以卷馓子或其他配菜,口感酥脆柔韧。
蝴蝶馓子
特点:徐州的特色名吃,外型美观,形似蝴蝶,馓条更细,吃起来更加酥脆。
饣它汤
特点:流行于江苏省徐州市的早餐名点,以鸡汤为基础,伴以麦片、面筋、胡椒粉、海带等原料,味鲜香辣。
蝴蝶酥
特点:上海的特色小食,外形酷似蝴蝶,层次分明,色泽金黄,外皮酥脆,内里绵软,口感层次丰富。
这些蝴蝶美食不仅名称各异,而且风味和制作方法也有所不同,每一种都有其独特的魅力和地域特色。希望这些信息能帮助你更好地了解和品尝这些美味的蝴蝶美食。