秀山县拥有众多美食店，各具特色。以下是一些推荐的美食店名字：
三阳食品特卖店
提供秀山米豆腐、秀山糯糍粑、秀山绿豆粉等地道美食。
厨佬倌
位于花灯美食街廊桥右边第一家，主营传统正宗川菜、湘菜、地方菜。
黄扬居休闲山庄
位于乌杨街道流秀桥村，以干锅太监鸡、旱鸭子、烤全羊、红烧乳猪肉等菜品闻名。
钢管厂五区小郡肝火锅串串
位于秀山滨江公园巴倒烫火锅正背后，滨江风情街地标美食聚集地。
老秘方铁板烧
位于东风路三口之家正对面，菜品新鲜且种类丰富。
啃一腿羊肉馆•陈记湘西羊老字号
已搬迁至边贸汽车总站进站口二楼，环境古典雅致，适合聚餐、团建、商谈生意、宴席等活动。
宋记甜品
位于秀山县红梅巷路口（宋记网烤旁），提供100%纯蔗糖制作的甜品。
胡建华涮羊肉
位于滨江风情商业街B区6栋1层2/3号。
辉哥私房菜
位于港口镇西北，以蚌肉鸡爪眉豆汤、禾虫蒸蛋等招牌菜闻名。
红星饭店
位于东升镇裕隆三路70号对面，以脆皖火锅为招牌美食。
车仔山庄
位于秀山花塔井街38号，环境古色古香，价格亲民。
石堤豆腐鱼
位于石堤古镇，以豆腐鱼闻名。
秀山豆腐乳
以酒糟等浸泡腌制而成，味咸而微甜，是早点中的佳品。
苗家腊肉
素有“一家煮肉百家香”的赞语，是苗族的特色美食。
这些美食店各具特色，涵盖了川菜、湘菜、地方菜、火锅、甜品等多种美食类型，适合不同口味的需求。建议您根据个人喜好选择合适的餐厅品尝秀山的美食。