调酒师的职业名称和称谓因地区、行业及工作内容的不同而有所差异，以下是常见的分类及代表性人物：
一、核心职业名称
Bartender 最常见的称呼，特指擅长调制鸡尾酒的专业人员。
Barman
在部分场合与Bartender通用，但更强调服务性质。
调酒师
直接描述职业本身，强调酒水调制技能。
二、专业领域细分名称
鸡尾酒师（Cocktailist）
专攻鸡尾酒调制，需掌握复杂配方和创意组合。
威士忌调酒师（Whiskey Bartender）
专注于威士忌类酒水的调制与品鉴。
精酿调酒师（Craft Bartender）
与精酿啤酒生产相关，需了解酿造工艺。
三、行业权威与知名调酒师
Erik Lorincz
美国知名调酒师，曾任职于American Bar首席调酒师，以创新酒品著称。
Ryan Chetiyawardana
调制多款含罕见香料的鸡尾酒，风格独特且广受喜爱。
Naren Young
所在酒吧为百年传奇，以经典创意酒品闻名。
四、其他相关称谓
酒保（Barkeeper）： 部分场合通用，但更偏向酒水销售服务。 饮料酒师（Drinks Specialist）
五、特殊场景中的称谓
在游戏《第五人格》中，调酒师角色名为 黛米·波本（Demi-Bon），属于游戏设定中的虚构职业。
以上名称和人物仅供参考，实际调酒师可能根据工作重点和风格拥有个性化称呼。