关于甜味食品的名字,可以从甜味来源、产品类型或创意命名三个维度进行归纳:
一、甜味来源命名
植物提取类
索马甜(Thaumatin):具有超强甜味,甜度是蔗糖的2000-3000倍
莫乃灵(Monellin):从山竹中提取,甜度高且带有竹香
库克灵(Curculin):从木瓜中提取,甜味清新
马宾灵(Mabinlin):热带水果提取物,甜感柔和
培它丁(Pentadin):人工甜味剂,甜度接近蔗糖
人工甜味剂类
甜叶菊糖苷:天然甜味剂,热量极低
糖精:高甜度人工甜味剂,常用于口香糖和饮料
二、产品类型命名
传统甜点类
巧克力蛋糕(如黑巧克力、芝士蛋糕)
冰淇淋(香草、草莓等口味)
布丁(如香草布丁、抹茶布丁)
蛋糕卷(如海绵蛋糕、戚风蛋糕)
特色甜品类
冰雪皇后(冷冻甜品系列)
红豆沙月饼(传统节日食品)
椰香糯米糍(热带风情甜品)
黑糖玛琪朵(咖啡与甜点的结合)
三、创意昵称类
拟人化命名
甜心蛋糕、蜜糖布丁
雪樱蛋糕(粉白色调的浪漫命名)
寻蜜布丁(谐音“寻觅”的趣味命名)
场景化命名
冰凉一夏(夏季消暑甜品)
樱花の味(日式樱花主题甜品)
夏绿蛋糕(清新绿意主题)
四、其他常见甜点名称
抹茶蜜豆蛋糕卷
泰式水果饭
布丁仙子(造型可爱的甜点)
糯米八宝饭
以上分类综合了甜味来源、产品特性及创意命名方式,涵盖传统与创新类甜点名称。