根据搜索结果，贵州省近年来推进的养鱼项目主要包括以下名称和类型：
一、重点生态渔业项目
施秉县利来水产养殖项目 投资1.5亿元，建设鲟鱼池塘流水养殖基地，占地186亩，由佛山市南海区利泉水产有限公司投资运营。
贵州丽水生态农业有限公司大山三文鱼养殖场
占地20亩，拥有80多个鱼池，采用纳米管增氧技术，产品远销云南、湖南等地。
六盘水市双桥水库生态养殖项目
投资3.9亿元，包含陆基桶养殖和渔光互补光伏项目，年销售收入预计1.14亿元。
剑河县大口黑鲈鱼养殖项目
首批11万尾鱼苗已投放，计划半年内全面投产，依托自然活水养殖。
二、特色养殖品种项目
三文鱼养殖： 贵州丽水生态农业有限公司专注于三文鱼标准化种苗孵化与养殖，产品涵盖海鳟和虹鳟。 鲟鱼养殖
黑鲈鱼养殖：剑河县南哨镇项目探索“零网箱·生态鱼”模式，依托本地水源优势。
三、产业链延伸项目
生态渔业全产业链项目：六盘水市双桥水库项目包含饲料加工、食品加工等配套，形成生态经济双丰收模式。
稻渔综合种养：贵州省推动稻田养鱼、蟹、泥鳅等，发展优质稻鱼、稻蟹米等特色产品。
四、区域品牌建设项目
“贵鱼”品牌体系：贵州省培育大鲵、鲟鱼、鲑鳟等特色产业集群，打造“贵在生态、贵在安全、贵在品质”的公共品牌。
以上项目涵盖池塘养殖、陆基养殖、稻渔综合种养等多种模式，体现了贵州省在生态渔业领域的多元化发展策略。