上海作为美食天堂，拥有众多口碑良好的餐馆。以下是综合多个权威来源整理的上海良心馆子推荐，涵盖本帮菜、特色小吃及创新融合菜：
一、本帮菜经典馆子
上海老饭店 豫园老字号，以红烧肉、清蒸鱼闻名，红烧肉肥而不腻，入口即化。
王宝和酒家
蟹宴代表，清水大闸蟹蟹肉饱满，八宝辣酱香浓醇厚，是金秋必尝的佳肴。
德兴馆
百年老字号，草头圈子、八宝鸭等传统本帮菜，坚守传统工艺，酱香浓郁。
老正兴菜馆
融合苏帮与徽帮风味，腐乳肉、油爆河虾兼具江南细腻与徽菜醇厚。
绿波廊
宫廷风范，桂花拉糕、眉毛酥精致典雅，用餐体验兼具文化氛围与味觉享受。
二、特色小吃与网红店铺
南翔馒头店
老字号，小笼包皮厚馅足，现包现蒸，甜咸适中，是上海标志性小吃。
阿大葱油饼
长宁区人气店，葱香猪油饼外酥里嫩，每天排长队，是本地人早餐首选。
兰亭餐厅
鸡骨酱炖煮入味，腐乳空心菜清爽开胃，营造老上海用餐氛围。
小李子面馆
双辣拌面劲道，炸猪排酥脆多汁，辣味酱汁浓郁，适合年轻人。
飞赢石锅鱼
金山区新晋网红店，现杀现煮石锅鱼，鱼骨汤鲜，搭配南瓜饼更佳。
三、创新融合菜推荐
沈大成
以糕团闻名，蟹粉汤包、松鼠鳜鱼创新传统，南京东路老字号。
宝山壹號·庭院餐厅
蒙古包风格装修，油焖小龙虾、红烧鮰鱼结合鲜甜与辣味，适合家庭聚会。
安答龙虾·烧烤·大排档
夏季热门，十三香龙虾、蒜泥小龙虾性价比高，烧烤系列也备受喜爱。
四、其他推荐
人和馆： 蟹粉捞饭、金牌红烧肉，米其林一星品质，适合商务宴请。 富足海鲜面馆
选择建议
本帮菜爱好者可优先考虑老饭店、王宝和酒家；
小吃推荐阿大葱油饼、南翔馒头店；
创新菜式适合搭配主题聚餐，如沈大成、宝山壹號。部分热门店铺需提前预约（如飞赢石锅鱼），建议根据用餐需求规划行程。