上海作为美食之都，粽子种类丰富且融合了各地风味。以下是具有代表性的上海粽子名称及特色：
一、特色粽子品牌
五芳斋 上海最著名的粽子品牌，以蛋黄肉粽闻名，采用传统工艺与现代技术结合，成为上海人端午的标志性食品。
广利粽子
松江区老字号，以大肉粽著称，选用肥瘦相间的五花肉，搭配秘制酱料，香气浓郁。
张小妹粽子
泗泾地区代表性品牌，招牌大肉粽传承百年秘制配方，曾获多项奖项。
朱家角阿婆粽
朱家角古镇传统手工艺代表，长方形“枕头粽”以软糯糯米和酱油提鲜为特色。
葛恒昇粽子店
青浦区老字号，大肉粽选用优质五花肉，肥瘦相间，口感层次丰富。
二、经典口味品种
蛋黄肉粽
五芳斋、广利粽子等品牌的明星产品，咸香浓郁，是上海人最爱的传统口味。
大肉粽
五芳斋、葛恒昇等店主打，以肥瘦相间的五花肉和糯米饭香著称。
豆沙粽
新雅粤菜馆等老字号推出，甜而不腻，是素食者的优选。
赤豆粽
永茂昌粽子店特色，甜味赤豆与糯米搭配，口感软糯。
素粽子
功德林等品牌以大豆纤维制成“肉粽”，口感有嚼劲，适合长辈。
三、地域特色品种
嘉兴粽
虽然起源于浙江嘉兴，但上海广泛传播，以精致小巧、馅料多样见长。
龙华净素粽
新华区非遗项目，包含三珍粽、红枣紫米粽等创新口味，主打健康低脂。
枫泾变态大肉粽
非遗代表性产品，肉块硕大，现做现卖，深受本地人喜爱。
四、其他推荐
蜜枣粽： 缪氏粽子专卖店主打，甜而不腻，糯米紧实。 红烧牛肉粽
以上粽子品种涵盖咸甜、素食、非遗等多种类型，可根据个人口味选择。部分热门店铺需提前预约（如乔家栅手作粽），建议结合端午假期安排品尝。