根据搜索结果，杭州市涉及"追星"相关业务的公司主要包括以下几家：
杭州追星文化传媒有限公司 专注于文化艺术业，成立于2021年，注册资本100万元，法定代表人为王拓。公司业务涵盖艺人经纪、文化活动策划等，是杭州本地知名追星文化机构。
星范互娱
2016年成立的新媒体娱乐公司，主要运营明星粉丝经济相关业务，拥有超500万粉丝群体，并与多家娱乐公司及明星工作室合作。目前转型为抖音直播平台，涉及潮牌服饰等销售领域。
杭州悦来汽车租赁有限公司
虽然主营商务租车、旅游用车等，但明确提到提供"追星用车"服务，说明其业务范围覆盖追星活动用车需求。
安徽追星数据科技有限公司杭州分公司
2021年成立的数据科技企业，地址位于杭州市拱墅区，经营范围包括企业管理咨询，可能与粉丝数据运营相关。
补充说明
星范互娱作为头部企业，其业务模式可能涉及艺人资源整合与商业变现，与追星文化紧密相关；
其他公司如追星文化传媒和悦来汽车租赁则更直接服务于追星产业的不同环节（如活动支持、交通保障等）。以上信息综合自企业注册及招聘平台，部分企业信息可能存在动态调整。