一、西餐菜单菜名
Appetizers（开胃菜）
- Cheese Platter（奶酪拼盘）
- Italian Sausage Platter（意式香肠拼盘）
- Sashimi Platter（刺身拼）
- Beef Tenderloin（西餐牛柳）
- Chicken Salad（鸡沙律）
- Fish and Chips（炸鱼薯条）
Main Course（主菜）
- Grilled Salmon（烟熏三文鱼）
- Beef Stir-Fry（宫保鸡丁）
- Roast Lamb（烤羊排）
- Pasta Carbonara（意式肉酱面）
Desserts（甜点）
- Chocolate Cake（巧克力蛋糕）
- Tiramisu（提拉米苏）
- Apple Pie（苹果派）
Drinks（饮料/酒类）
- Red Wine（红酒）
- Champagne（香槟）
- Coffee（咖啡）
- Tea（茶饮）
二、中餐菜单菜名
Appetizers（开胃菜）
- Cold Dishes（凉菜）
- Spring Rolls（春卷）
- Dumplings（饺子）
- Fried Rice（炒饭）
Main Course（主菜）
- Peking Duck（北京烤鸭）
- Kung Pao Chicken（宫保鸡丁）
- Braised Pork in Soy Sauce（红烧肉）
- Fish in Vinegar Sauce（醋溜鱼）
Desserts（甜点）
- Mooncake（月饼）
- Tangyuan（汤圆）
- Cakes（蛋糕）
Beverages（饮料）
- Tea（绿茶/红茶）
- Coffee（咖啡）
- Herbal Tea（花茶）
三、特色菜品补充
International Cuisine
Paella（西班牙海鲜饭）
Curry Chicken（咖喱鸡）
Sushi Platter（寿司拼盘）
以上菜名综合了中餐、西餐及部分国际菜系的经典菜品，可根据实际需求选择搭配。部分菜品如"Smoked Salmon"（烟熏三文鱼）在英文菜单中常见，而"麻婆豆腐"等中餐经典菜名也有英文翻译。