《山海经》中记载的神兽数量众多，不同文献版本存在差异，综合多个权威资料整理如下：
一、常见神兽名称及特征
九尾狐 《南山经》记载，青丘之山有狐而九尾，音如婴儿，能食人但食者不蛊，是祥瑞与妖邪兼具的象征。
烛龙
《海外北经》描述，人面蛇身、身长千里的烛龙，睁眼为昼、闭眼为夜，呼吸形成风雨，掌控昼夜与四季。
穷奇
《海内北经》载其形如虎、有翼、食人，从首开始啃食，象征暴虐与背叛；《西山经》则称其形如牛、生刺猬毛，兼具凶猛与神秘感。
应龙
《海内经》描述，应龙能腾云驾雾、兴云布雨，是中华民族的象征。
鲲鹏
虽然《庄子》记载更详细，但常与《山海经》结合讨论，象征变化与力量。
夔牛
《大荒东经》记载，夔牛独脚生鳞、吼声如雷，皮可作战鼓，掌控雷霆之力。
二、其他重要神兽
蛊雕： 似鸟非鸟、食人且啼哭如婴儿。 帝江
相柳：青丘之神，九尾青蛇，能喷火，常与九尾狐并称。
饕餮：羊身人面、虎齿，象征贪婪与欲望，常与混沌结合出现。
三、分类补充
祥瑞类：九尾狐、白泽、麒麟。
凶兽类：穷奇、穷奇（不同形态）、天狗。
自然象征类：烛龙（昼夜）、应龙（风雨）。
四、总结
《山海经》神兽体系庞大，兼具神话色彩与哲学思考，部分形象如九尾狐、烛龙等成为文化符号，流传至今。不同版本存在差异，需结合具体文献分析。