台湾公馆地区聚集了众多特色餐厅，涵盖日式料理、美式快餐、居酒屋等多种类型。以下是综合多个来源整理的推荐餐厅名单及特色介绍：
一、居酒屋类推荐
有意思居酒食堂 - 特色：
提供串烧、海鲜、渔获等创意料理，搭配清酒或生啤酒，环境轻松，适合朋友小聚。
- 地址：台北市大安区新生南路三段86巷17号。
沙嗲士多 - 特色：
台湾风味居酒屋，主打韩式烧烤和海鲜，价格亲民，适合日常小酌。
狗一下居食酒屋
- 特色： 以日式居酒屋形式呈现，提供“午鱼一夜干”“毛毛虫寿司”等特色菜品，环境以鸟居设计为亮点。 二、西式快餐与汉堡店
GURU HOUSE 台大公馆店 - 特色：
美式汉堡与炸鸡专业店，以柔滑花生酱牛肉堡闻名，店内绿植装饰营造轻松氛围。
Bravo Burger 发福厨房（公馆店）
- 特色： 创立于公馆的老牌美式餐厅，招牌花生酱牛肉堡搭配特制酱料，深受学生群体喜爱。 三、其他特色餐厅
京阪豚骨拉面 - 特色：
日式拉面老字号，豚骨汤底浓郁，配菜新鲜，适合日式风味爱好者。
小原田日本料理公馆店
- 特色： 提供精致日料，环境优雅，适合追求日式用餐体验的食客。雄记葱抓饼
- 特色： 台北老字号小吃店，葱抓饼皮酥馅香，是学生常去的地道小吃。 四、学生平价美食聚集地
公馆商圈因学生众多，平价美食丰富。推荐在捷运公馆站附近探索，如：
夜市小吃：如公馆夜市提供串烧、炸物等，适合预算有限的学生。
老字号店铺：部分店铺提供多年口碑的台式小吃，价格实惠。
以上推荐综合了多个权威来源，涵盖不同价位与口味需求。建议根据个人偏好选择，并提前查看最新营业时间。