根据搜索结果，新疆昌吉州呼图壁县的火锅店名称及相关信息如下：
燃舌火锅 - 注册资本未明确标注，位于园林路嘉泰国际广场。
晓荷羊蝎子火锅
- 曾用名为“芳草湖荷晓羊蝎子火锅”，成立于2017年，主营羊蝎子火锅。
紫阳天英莊火锅王
- 成立于2015年，经营者为樊阳，位于紫阳镇。
注意事项：
部分企业信息存在变更或注销状态（如注册资本为0或经营异常）；
搜索结果中未提及“潮汕鲜牛肉火锅”等品牌，该内容可能属于其他地区商家或无关信息。