可以签别人名字的文件主要包括以下几种类型：
审批文件：
包括签署意见、对工作下指令签署名字等。
工作交接文件：
在工作过程交付交接时需要签署名字。
会议及活动签到文件：
表示到场。
作品著作或工作成果：
签署名字表明所有权。
合同：
如果双方当事人约定或者经过合法授权，可以在合同上签署他人的名字。
劳动合同：
在特定情形下，如劳动者书面授权他人代签或用人单位事后交付合同文本且劳动者没有异议，可以代签。
需要注意的是，签名往往涉及到财产或责任问题，因此必须获得授权，否则随意乱签是违法的。此外，一些重要的法律文件严禁他人代签，必须本人到场签署。
总结：
可以签别人名字的文件类型包括审批文件、工作交接文件、会议签到文件、作品著作、合同和劳动合同。
签名前必须获得授权，否则可能违法。
重要法律文件通常要求本人到场签署。
建议在签署任何文件之前，务必确认是否获得了合法的授权，以避免法律纠纷。