关于糕点的名字,可以从传统与创新两个维度进行分类整理:
一、传统糕点名称
中式传统糕点
- 梅花糕(江苏南京/苏州/无锡特产,形似梅花)
- 海棠糕(江南特色小吃,清代创制)
- 豆沙糕(曲沃地区传统糕点,含豌豆、栀子等)
- 绿豆糕(汉族特色糕点,南北风味差异显著)
- 糯米团/麻薯(软糯香甜的点心)
- 八珍糕/条头糕(江南地区传统名点)
西式糕点名称
- 奶油小蛋糕/Mousse Cake(轻盈绵密)
- 巧克力布朗尼(巧克力与蛋糕结合)
- 玛德琳蛋糕(贝壳形蛋糕)
- 布朗尼(介于蛋糕与饼干之间)
- 提拉米苏(意大利经典甜点)
二、创新与特色糕点名称
诗意命名
- 星光慕斯(巧克力与奶油的浪漫组合)
- 樱花恋(春季主题蛋糕)
- 糖罐小厨(亲切感强的品牌名)
地域特色命名
- 维港蛋糕屋(港式风格烘焙店)
- 香槟湾烘焙(法式优雅主题)
- 青浦蟠龙天地(江南水乡风格)
功能性命名
- 香软糕(突出绵软口感)
- 绵云糕(形容口感如云朵)
- 健康低糖糕(突出健康属性)
三、其他经典名称
玫瑰酥(玫瑰花瓣装饰的酥皮点心)
如意糕(寓意吉祥的传统糕点)
七巧点心(形状独特的传统糕点)
以上分类综合了传统工艺与现代创意,可根据具体糕点类型选择命名方式。