肘子作为猪腿部位的统称，不同地区存在多种叫法，以下是常见的替代名称及补充说明：
一、常见别称
猪蹄膀 北方地区常用此称呼，强调猪腿的形态特征。
蹄髈
与“肘子”为同义词，特指猪大腿与小腿的关节部位。
二、按部位细分
前肘（前蹄膀）
位于猪前腿膝盖上方，皮厚、筋多、瘦肉丰富，适合红烧、扒制等烹饪方式，如红烧肘子、扒肘子。
后肘（后蹄）
结缔组织较多，肉质相对紧实，适合卤制或制汤，如酱肘子、肘子拼盘。
三、其他相关名称
肘翅： 特指带有肘部与翅膀相连的部位。 肘筋
四、文化关联名称
部分菜品会结合地域特色命名，例如：
东坡肘子（江西特色）
虎皮肘子（皮纹如虎皮）
肘子拼盘（组合式菜品）
综上，肘子的名字既包含部位特征描述（如前肘、后肘），也包含地域文化命名（如红烧肘子、东坡肘子），可根据具体语境选择使用。