迁西板栗：
产自河北省唐山市迁西县，以其果大、肉厚、味道香甜而著称。迁西板栗适合制作板栗焖鸡、板栗糕等美食。
燕山板栗：
燕山地区位于河北省北部，以其清新的空气和丰富的水源闻名。燕山板栗因果大、壳薄、肉质细腻而受到消费者的青睐，常用于制作糖炒栗子和焗栗。
罗田板栗：
湖北省罗田县的板栗以其果大、肉厚、味道鲜美而知名。罗田板栗适合用于制作板栗鸡、板栗粥等美食。
京东板栗：
主要产自河北省唐山市迁安市、迁西县等地，以迁西板栗最为有名，被誉为“东方珍珠”。京东板栗果型小，糖含量高，香味浓，糯性强，更适宜做糖炒板栗。
丹东板栗：
辽宁省丹东市的板栗以色泽光亮、果肉饱满而著称。丹东板栗适合生吃、烤制等多种烹饪方式，是丹东地区的重要特产。
邢台板栗：
产自河北省邢台县太行山区，颗粒饱满，色泽油亮。
怀柔板栗：
怀柔板栗的名号可以说完全不输迁西板栗，毕竟这曾经是供给慈禧太后的栗子，据说当年慈禧尤爱用怀柔栗子做成的窝头，久而久之这也成为了北京的著名小吃。
青龙板栗：
河北青龙得天独厚的地理气候条件，使得青龙板栗个大皮薄、色泽鲜艳、果肉细腻、风味芳甘独特，营养成份居全国板栗之首。青龙板栗还是“京东板栗”的龙头产品，倍受国内外广大消费者青睐，并在日本单独注册商标为“青龙甘栗”。
良乡板栗：
这种板栗位于北京的房山区良乡，果肉比较小，味道非常的甜，一般会在10月中旬的时候逐渐的成熟。
泰山板栗：
产地位于山东省泰安市，又叫做泰山明栗，或者泰山甘栗，种植历史超过500年，在明清的时候就被当做贡品，在我国的山东多地都有种植，尤其是泰山后山所产的板栗最著名。
莱阳红光栗：
主要的产地在山东莱阳庄头一带，具有果肉大的特点，栗子皮是深褐色，品质很好，味道又甜又面，在9月上旬的时候一般就会成熟。
建瓯锥栗：
锥栗的外形呈现底圆上尖，侧面看形似锥形，像水滴状，果皮多呈棕褐色。
宽城板栗：
果实整洁，呈红褐色，有浅蜡质层，鲜艳而有光泽，果仁米黄。
邵店板栗：
栗果玲珑秀美，果肉嫩黄细腻，色泽油光发亮，生食清脆，味道甘甜，有桂花香，质地致密，糯性强，籽粒大。
上虞魁栗：
魁栗是上虞市的名特产，有着悠久的种植历史和优质的品质，以粒大而出名，被列为中国板栗8个优良地方品种之一。
这些板栗品种各具特色，口感和用途各不相同，可以根据个人口味和需求选择合适的品种进行品尝和烹饪。