冬瓜的别称丰富多样，不同地区和文献中存在多种叫法，综合整理如下：
一、常见别称
核心别称 白瓜、枕瓜、地芝、水芝、濮瓜、东瓜、枕瓜皮、白冬瓜皮等。
其他常见名称
包括蔬秬、蔬苽、地芝、东瓜、枕瓜、中国药植志、广志等。
二、名称由来
外观特征：
冬瓜成熟时表面覆盖白霜，形似冬日白雪，故得名“冬瓜”。
历史记载：
《神农本草经》最早记载冬瓜，而《本草衍义》因冬瓜入冬成熟且可御寒得名“白冬瓜”。
三、品种相关名称
广州主栽品种：广东黑皮冬瓜。
注：虽然冬瓜与南瓜同属葫芦科，但两者是不同物种，南瓜是独立品种，别称“冬瓜”属于地域性称呼。