蜂蜜有许多不同的名称，主要根据其来源、蜂种、蜜源植物以及状态来命名。以下是一些常见的蜂蜜名称：
百花蜜：
由中蜂采集多种花蜜酿制而成，也称为土蜂蜜或野山蜂蜜。
荔枝蜜：
由蜜蜂采集荔枝花蜜酿制而成。
槐花蜜：
由蜜蜂采集槐花花蜜酿制而成，颜色一般为水白透明色，质地较浓稠，不易结晶。
桉树蜜：
由蜜蜂采集桉树花蜜酿制而成。
苕子蜜：
由蜜蜂采集苕子花蜜酿制而成。
柑橘蜜：
由蜜蜂采集柑橘类花蜜酿制而成。
枇杷蜜：
由蜜蜂采集枇杷花蜜酿制而成。
荆条蜜：
由蜜蜂采集荆条花蜜酿制而成，色泽艳，呈半透明琥珀状，结晶细腻乳白。
龙眼蜜：
由蜜蜂采集龙眼花蜜酿制而成。
油菜蜜：
由蜜蜂采集油菜花蜜酿制而成。
椴树蜜：
由蜜蜂采集椴树花蜜酿制而成。
枣花蜜：
由蜜蜂采集枣树花蜜酿制而成，具有补血和脾、养胃疗损的功效。
黑蜂蜜：
主要由东北黑蜂或新疆黑蜂采集植物花蜜酿制而成。
中蜂蜜：
由中华蜜蜂采集植物花蜜酿制而成，也称为土蜂蜜或野山蜂蜜。
意蜂蜜：
由意大利蜜蜂采集植物花蜜酿制而成，通常为单花蜜。
土蜂蜜：
由中华蜜蜂采集山野百花酿制而成，未结晶时呈质地粘稠且有光泽的浅琥珀色至深琥珀色，易结晶，结晶后多呈浅色或偏黄色油脂状或细粒状。
甘露蜜：
在蜜源缺少时，蜜蜂采集某些植物的嫩枝幼叶或花蕾等表皮渗出的像露水含糖甜液酿造成的蜂蜜。
这些名称反映了蜂蜜的多样性和丰富的营养成分。不同的蜂蜜具有不同的风味和功效，选择哪种蜂蜜取决于个人口味和需求。