一、国际知名品牌
益海嘉里（益海嘉里金龙鱼） 中国粮油行业领先企业，业务涵盖油籽压榨、油脂精炼等，起酥油产品采用绿色加工技术。
中粮集团（COFCO）
中国最大粮食市场化经营企业，旗下拥有福临门、蒙牛等品牌，起酥油产品注重全产业链布局。
Cargill（嘉吉）
美国跨国食品公司，全球70多个国家运营，提供植物油脂、烘焙用油等，起酥油产品以非氢化、低饱和为特色。
AAK（阿胡斯卡尔斯油脂）
瑞典植物油脂专家，产品涵盖烘焙、乳制品等，主打低反、有机等健康型起酥油。
二、国内主流品牌
南侨NAMCHOW
东南亚品牌，以植物基起酥油著称，产品线包括烘焙用油和健康型食用油。
维芙（Vick's）
美国品牌，部分起酥油产品以香脆口感和乳化技术见长，常用于烘焙食品。
统清
国内油脂企业，起酥油产品覆盖中低端市场，价格亲民。
英联马利（Unilever）
跨国公司旗下品牌，起酥油产品注重营养配方，部分产品标注“非氢化”工艺。
三、特色品牌推荐
牦牛酥油品牌： 藏本香
华羚：甘肃企业，以牦牛乳为原料，生产酥油茶及乳制品，形成全产业链模式。
四、选购建议
烘焙需求：优先选择低反、非氢化配方的产品，如Cargill、南侨NAMCHOW。- 健康考量：关注植物基、有机认证的起酥油，避免反式脂肪酸。- 地域特色：如牦牛酥油适合高原地区，藏本香、华羚等品牌提供特色产品。
注：部分品牌如“满特”“花旗”等在特定场景（如肯德基）有应用，但覆盖范围较窄，可根据需求选择。