关于路边串串店的名字，综合多个来源整理如下：
一、川味主题类
1. 川云山串串店
2. 辛鑫旺串串店
3. 金锅道串串店
4. 川南原味串串店
5. 五味缘串串店
6. 佰人王串串店
7. 川把式串串店
8. 川娃儿串串店
9. 郑州烩面串串店
10. 重庆小面串串店
二、创意概念类
1. 串乐：传递快乐与美食享受
2. 串巷：营造老街巷温馨氛围
3. 辣劲：突出麻辣鲜香特点
4. 串轩：高雅与美食结合
5. 炙魂串串：彰显烹饪技艺
6. 射手串串：体现活力与创新
7. 星火串串：象征文化传播
三、吉祥寓意类
1. 福串串：传递幸福感
2. 财宝串串屋：直接表达财富寓意
3. 壹鼎旺：寓意生意兴隆
4. 油麻辣子：呼应麻辣口感
5. 醉美串串：强调口感与体验
四、地域特色类
1. 西江月串串店
2. 香满城烧烤店
3. 三里洞串串店
4. 山城风串串店
5. 黄周記串串店
五、其他流行名称
1. 红旗串串店
2. 胖嫂串串店
3. 土炮串串店
4. 开心串串店
5. 翰林居串串店
注：部分名称如“壹鼎旺”“油麻辣子”等为常见品牌化命名，而“辣劲”“串乐”等更偏向创意概念类命名。建议根据店铺定位、目标客群及地域特色选择名称，同时注意名称与品牌调性的契合度。