一、老字号卤肉店
小肠陈卤煮 位于昌平区天通苑，以浓郁汤头和干净处理的小肠著称，炸灌肠搭配蒜汁韭花酱料更佳。
北新桥卤煮老店
老字号店铺，主打无异味的卤煮大肠和吸满汤汁的火烧，怀旧氛围浓厚。
门框胡同百年卤煮
西城区赵登禹路老字号，底料含十几种香料，灌肠酥脆，炸酱面酱香浓郁。
胖子卤煮
西城区阜成门大街老字号，每碗卤煮配苏造肉，传统工艺传承。
二、特色卤肉品牌
香溢川卤肉
名字寓意香味飘满大街，川菜元素体现地方特色。
千汁百味卤肉
结合成语“千变万化”与卤味特点，突出食材多样性和口感层次。
溢香卤肉
强调“清香四溢”，突出卤肉的诱人香气。
三、创新与高端命名
卤食天下
突出卤味的广泛性和精致感，适合定位中高端的连锁品牌。
味然天
强调“天然无添加”，呼应健康饮食趋势。
新西域卤肉
融合地域特色，适合定位年轻化、时尚化的消费群体。
四、其他推荐
祥泰卤肉店： 传统与吉祥寓意结合 禾茵卤肉店
爱卤汇卤肉店：突出情感共鸣的消费体验
建议根据目标客群和店铺定位选择名称，老字号适合传承文化，创新品牌需结合市场趋势。