《西游记》中提到的仙果主要有以下几种，不同文献和版本存在差异：
一、核心仙果
蟠桃 王母娘娘的蟠桃是《西游记》中最著名的仙果，分为三级：
三级（九千年一熟）：人吃了与天地同寿，日月同辉。 - 二级（六千年一熟）：长生不老；
一级（三千年一熟）：凡人吃了成仙。
人参果（草还丹）
镇元大仙的镇观之宝，形似婴儿，具有：
闻一闻：增寿三百六十岁；
吃一颗：活四万七千年。 - 别称：草还丹、长寿果、凤果。
二、其他相关果实
交梨火枣
十洲三岛福禄寿三星的灵果，具有延寿作用，但效力较弱。
金丹
太上老君炼制的仙丹，可修复伤病、驻颜永驻，服用后白日飞升。
三、神话背景补充
蟠桃： 三千年一开花结果，与西王母的瑶池相关。 人参果
四、其他未明确名称的果实
部分文献提到“七大仙果”中的其他果实（如黄中李、扶桑树果、先天葫芦藤），但未在《西游记》正文中详细描写。
以上信息综合了《西游记》原著及衍生作品中的描述，部分细节可能存在艺术加工。