油桃作为桃类的变种,其品种名称因产地、成熟时间、外观特征等差异而丰富多样。以下是常见的油桃品种名称及特点:
一、按颜色分类
黄金油桃 金黄色外皮,多汁香甜,口感浓郁。
红宝石油桃
鲜红色果皮,甜脆多汁,深受消费者喜爱。
白金油桃
白色果肉,爽脆甜度高,外观清雅。
黄油桃
柔和黄色果皮与果肉,甜度高可达14-16度,入口即化。
白玉蜂蜜油桃
红白相间条纹,果肉致密细脆,含糖量高,类似蜂蜜口感。
二、按地区特色品种
新官紫桃
江苏如皋特产,富含花青素,紫红色果皮厚实,国家农产品地理标志。
华光油桃
皮红肉黄,风味浓甜,硬溶质耐贮运,适合长途运输。
黄肉李光桃
新疆喀什原产,肉质脆爽如牛油果,抗旱性强,适合西北种植。
三、其他特色品种
曙光油桃: 极早熟品种,全红型,风味甜,花粉量大。 蜜4号
中油金铭:果顶平,肉质硬,可溶性固形物达15%,甜度高。
四、其他名称
油驳李:小油桃的别称,果小但丰产,甜脆清口。
袖珍油桃:枣油桃,50-100克/个,兼具甜味与枣香。
总结
油桃品种名称繁多,不同品种在口感、甜度、产地等方面各有特色。选择时可根据需求(如早熟、高甜、耐贮运等)进行挑选,同时注意品种适应性。