关于蓝色花茶的名称,综合不同来源的信息整理如下:
一、主要品种
蒙古莸茶 以马鞭草科植物蒙古莸(学名:*Caryopteris mongholica*)的嫩茎叶为原料,是蓝色花茶最常见的来源。 - 别称
:蒙莸、白蒿、灰脖子、山茶、饿死鬼等。 - 特性
生长于海拔1100-1500米的干旱地区,茎叶紫褐色,叶缘有细毛。 - 冲泡后茶汤呈深蓝色,可加入柠檬汁调成紫色。
蓝花茶
部分资料将蒙古莸茶称为蓝花茶,强调其蓝色特征。
蝶豆花茶
蝶豆花(*Aspalathus chrysanthenus*)是东南亚特产,花色多样,包括蓝色品种。但需注意与蒙古莸区分,后者才是传统意义上的蓝色花茶。
二、其他相关名称
蓝蝴蝶茶: 部分非权威来源提到以蝶豆花为原料的茶饮,但实际应为蝶豆花茶,与蒙古莸无关。 山茶
三、总结
若特指以蒙古莸为原料的蓝色花茶,建议使用 蒙古莸茶或 蓝花茶;若涉及东南亚蓝色花卉(如蝶豆花),则需明确标注来源。不同地区对同种植物可能存在不同称呼,需结合植物学特征和产地进行区分。