美国的奶茶名称因地区和类型差异较大,以下是常见的分类及代表性品牌:
一、主流连锁品牌名称
Coco都可 经典款包括鲜奶三兄弟、奶茶三兄弟,以珍珠奶茶为主打。
Kungfu Tea(功夫茶)
以传统珍珠奶茶和果茶著称,门店覆盖广泛。
喜茶(HEYTEA)
新式茶饮品牌,主打抹茶、芝士等创新口味。
茉莉奶白(Milk Tea White)
茉莉绿茶类饮品,近年来在美国市场热度较高。
霸王茶姬(King Tea)
茶饮品牌,主打东方风味的奶茶。
二、其他常见名称
珍珠奶茶(Pearl Tea): 含木薯球或珍珠的奶茶,是华人社区最经典的称呼。 波霸奶茶(Boba Tea)
泡沫奶茶(Bubble Tea):强调顶部绵密泡沫的奶茶。
鲜奶系列:如鲜奶三兄弟(珍珠奶茶、奶茶三兄弟),以鲜奶为主要配料。
三、地区性称呼
旧金山:直接使用"波霸奶茶"(Boba Tea)的音译。
纽约:更多使用"珍珠奶茶"(Pearl Tea)。
四、特色品类
抹茶系列:如抹茶黑糖波霸牛奶(Kungfu Tea)。
冷萃/冰奶茶:部分品牌提供低温制作的奶茶饮品。
总结
美国奶茶名称没有统一标准,但"珍珠奶茶"和"波霸奶茶"是使用最广泛的两种称呼,主要区别在于是否加珍珠。此外,根据制作工艺和配料不同,还有功夫茶、鲜奶系列等特色品类。