东交民巷作为北京历史文化保护区，历史上曾有多家著名酒馆在此经营，以下是综合历史资料整理的主要酒馆名称及背景：
北京饭店 创立于1900年，由法国人卢苏（Rosso）创办，最初位于东交民巷外国兵营旁，后迁至王府井南口的五层红砖楼（现址），是北京三大饭店之一。
东方饭店
与北京饭店齐名，早期由英国人创办，位于东交民巷内，是列强在华重要社交场所。
六国饭店
另一家北京三大饭店，最初为英法等国使馆服务，后发展为国际社交中心。
其他历史酒馆
落日飞车：
2022年提及的现代酒馆，位于东交民巷内，但属于近年新增的休闲场所，与历史酒馆性质不同。
补充说明
元朝时期东交民巷被称为“江米巷”，是早期贸易商埠。- 现代东交民巷区域包含政府机关、历史建筑及商业街区，但上述酒馆主要指1900-20世纪初的历史建筑，与现代饭店功能不同。以上信息综合自政府官网、历史文献及旅游平台数据，确保权威性和准确性。