悉尼目前只有一个赌场，其名称为 Star City。该赌场是澳大利亚唯一合法运营的赌场，位于悉尼市中心的五星级酒店内，具体信息如下：
赌场规模
- 设有160张游戏桌和1500多台老虎机，提供包括Black Jack、轮盘、骰子等传统游戏，以及澳币10分即可玩的吃角子老虎机。
综合娱乐设施
- 除赌博区外，Star City还包含剧院、游乐场、餐厅、酒吧、购物中心和酒店等设施。其内的Lyric Theater是悉尼最大的剧场，定期举办歌舞剧等表演。
市场地位
- 悉尼作为澳大利亚唯一的大城市仅设此一家赌场，且是全澳规模最大的赌场，吸引大量国内外游客。
综上，悉尼的赌场数量为 1个，即Star City综合娱乐中心内的赌场。