香花菜都有哪些名字

香花菜在不同地区和文献中有多个别称，综合整理如下：

一、常见别称

留兰香

最为经典的别称，源于其叶茎散发浓郁香气，与普通薄荷有所区别。

绿薄荷/青薄荷

因茎叶呈绿色得名，强调其清新口感。

鱼香菜

部分文献采用此称，可能与调味用途相关。

柠檬香蜂草

皱叶薄荷的别称，特指叶片皱缩的品种。

二、其他相关名称

唇形科薄荷属：

植物学分类名称。

Mentha crispata：学名，属唇形科薄荷属。

三、需注意的名称

鱼香菜：虽与香花菜同属薄荷属，但实际为独立物种（*Mentha chrysanthemum*），需注意区分。

综上，香花菜的主要别名为留兰香、绿薄荷、青薄荷、鱼香菜等，具体使用需结合地域和语境。