鹳科包含多种鸟类，不同种类在形态、分布和习性上有所差异。以下是主要种类及其特点的整理：
一、常见种类
白鹳（Ciconia ciconia） 以白色羽毛为主，翅膀部分为黑色，长嘴红色，常见于欧洲，有“欧洲白鹳”之称。 - 习性：在高树或烟囱筑巢，捕食鱼类、昆虫等，性温和且易驯养，德国将其定为国鸟。
黑鹳（Ciconia nigra）
全身黑色，嘴和脚呈红色，分布于非洲、亚洲等地，是鹳科中体型最大的物种之一。
东方白鹳（Ciconia boyciana）
中国特有物种，嘴黑色，羽毛白色，分布于新疆西部，属国家一级保护动物。 - 习性：常在草原、湿地筑巢，以鱼类、两栖动物为食，具有迁徙习性。
秃鹳（Ciconia cristata）
体羽白色带粉红色，喙部弯曲且具梳状齿，主要分布于美洲大西洋沿岸，是肉食性最强的鹳类。
二、其他分类
红鹳科（Phoenicopteridae）： 包含火烈鸟（红鹤），特征为颈腿极长，嘴呈粉红色，分布于美洲热带地区。 鹃鹳属（Ciconia）
三、形态特征总结
共同特征：大型涉禽，嘴长而粗壮，腿长颈高，适应水边或高树筑巢。- 差异：白鹳、黑鹳羽毛以白色/黑色为主，东方白鹳兼具黑白两色，红鹳则呈粉红色。
四、保护现状
部分种类如白鹳、东方白鹳被列为国家一级保护动物，而黑鹳、秃鹳等也面临不同程度的保护需求。